Encontrei duas bem interessantes. Gráficos têm muitas aplicações no nosso projeto, e estas bibliotecas tornam o nosso trabalho bem mais fácil.

Sparkline Graphs for Ruby

Desenha gráficos pequenos e bonitinhos, pode ser bem útil (andamento de alguma tarefa, etc). Exemplos:

Pie—Shows a single percentage
Smooth—Shows continuous data
Area—Highlights data with a colored threshold
Discrete—Uses vertical lines

Gruff Graphs for Ruby

Desenha gráficos grandes. Exemplo: